Jangan diremehkan, Ternyata Tapai (Tape) Singkong dan Ketan Juga Menyehatkan

Kedua jenis minuman baik tape singkong maupun tape ketan memiliki perbedaan manfaat bagi kesehatan tubuh, namun keduanya dibuat melalui proses yang sama, yakni peragian (fermentasi). Adapun manfaat dari kedua minuman tersebut adalah sebagai berikut :

Manfaat minuman tape singkong

1. Karena singkong mengandung efek makologis, maka minuman tape singkong dapat berfungsi sebagai antioksidan, anti kanker, anti tumor serta menambah nafsu makan.
2. Karena singkong mengandung vitamin A, maka minuman tape singkong dapat membantu kesehatan mata.
3. Karena singkong memiliki kandungan serat tinggi, maka minuman tape singkong dapat membatu BAB menjadi lebih teratur dan lancar serta mencegah kanker usus dan penyakit jantung.

Manfaat minuman tape ketan

1. Karena ketan mengandung antiarteogenik, maka minuman tape dapat melancarkan alliran darah ke jantung dan aliran darah yang tersumbat.
2. Karena ketan mengandung ontosianin-3-glukosida dan peonidin-3-glukkosida,  maka minuman tape ketan dapat memperbaiki kinerja jantung.
3. Minuman ketan mampu membantu menyeimbangkan plak pada seorang berusia lanjut yang kekurangan apoprotein E.